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距離東京帕運開賽倒數333天，選手全力搶積分！2019永達盃高雄國際輪椅網球公開賽，今(26日)在高雄橋頭輪椅夢公園開打，首日舉行公開組單打賽事，地主選手廖克松首輪在「台灣內戰」中直落二勝出、挺進八強，八強賽他將遭遇三號種子、日本好手鈴木康平。「我想快樂打球！」56歲的廖克松今在單打首輪，以6-0、6-3擊敗認識25年的好友劉蒲生。他笑說，「抽到好籤，有燒好香！」天氣雖熱，但廖克松不以為意，「去年38度高溫，我打了四小時吧！」喜歡運動的廖克松因「脊柱裂」行動不便，接觸輪椅網球前，他以田徑(輪椅馬拉松)為主，也曾嘗試射箭、射擊等運動。1996年，打網球才約一年，他就答應劉蒲生的邀約，自費到日本福岡參賽，「那時我想看看世界的輪網是什麼樣子，看自己要不要繼續打。」結果，兩人一路打進決賽，包辦冠亞軍。「第一次出國比賽我就拿亞軍！」廖克松說，比賽場地是沙地，大多選手的輪子被沙卡住，移動不順，「但我們兩個因為都會『翹孤輪』，一路打到最後。」▲我國輪椅網球選手廖克松。（圖／ 輪轉活動整合行銷工作坊提供）廖克松在國內賽事贏過大大小小獎盃，「家裡擺不下，媽媽很困擾。」他也曾到土耳其安塔利亞參加世界盃輪網賽。目前在疾病管制署工作的他，每週六練球維持體能和手感，「輸贏其次，比賽時我盡力而為，盡量做到自己想達到的。」他認為自己在場上有「張德培的精神」，「奮力拚球，這是我在球場上的堅持。」廖克松說。每次在台灣參加國際賽，廖克松總以「來者是客」的心態，和外國選手交朋友，請他們吃小籠包等等，日本選手因為「松」這個字，稱他「麻將」、而韓國選手則以「蜂鳥」的韓文(beolsae)暱稱他。明(27日)廖克松將遭遇世界排名23的日本好手鈴木康平，他準備以「降速發球」來迎戰。過去兩人從未曾交手，廖克松說，「面對這些國手級的對手，盡力而為。」另外廖克松也將搭配戴加揚出戰雙打。▲日本輪椅網球選手鈴木康平。（圖／ 輪轉活動整合行銷工作坊提供）其他台將今男單首輪戰績，非種子戴加揚今以2-6、0-6不敵日本鈴木康平，鄭漢棕以兩個0-6，不敵四號種子泰國好手Suthi Khlongrua，而持外卡參賽的黃慶鑽0-6、1-6不敵斯里蘭卡軍人R.A.L.S Ranaweera。女單方面，三位台將今均無賽程，明將與種子選手在八強賽交手。

英國倫敦一家佛心公司GrantTree提倡一項政策，讓員工不須經主管同意，依自身工作能力表現訂薪水！其中有名女員工曼杜卡(Cecilia Manduca)年僅25歲年薪達37000英鎊(約新台幣141萬元)。綜合外媒報導，該公司有45名員工，主要業務為提供企劃給各大企業，協助其爭取到政府補助。公司為留住人才，吸引頂尖人才加入，因而制定此政策，進而維持市場競爭力，也肯定員工付出。雖然調薪不需要經過老闆批准，不過也不能漫天喊價，員工須將業界相同職位的平均薪資進行比較，評估自身付出及工作能力是否值得這份薪水，最後需和其他同事討論，藉由不同角度了解自己加薪的理由是否合理。而25歲的曼杜卡認為自己的能力和表現值得加薪，與同事商討過後贊同其工作能力「妳值得這筆薪水」，於是她替自己加薪7,000英鎊(約新台幣26.7萬元)，個人年薪因此高達37,000英鎊(約新台幣141萬元)。其實不只這間公司，也有其他公司為留住人才實施這項政策。一間軟體公司老闆查爾斯表示，該政策實施後公司離職率大幅降低，而平均工資則上升約10%。更多 TVBS 報導驚！恐怖電梯自走上升 19月嬰「腦袋懸空」卡電梯口糗！婚禮想重現「浪漫飛撲」結果慘失敗 還害夫腦震盪曾批議員噁心 女兒激凸這次川普不罵了跳傘女被風吹歪「狂掙扎」 迎面撞大卡車身亡更多財經相關新聞老少配 年約5千名「首購族」購老房月租520萬 「德國百靈油」霸氣租3層超韓追新 台灣勞工總工時登亞洲第二避險當紅炸子雞 花旗：黃金錢景大好9月消費信心走勢分歧 房產指標爆衝今日最夯新聞流量前3名每天開門就虧逾一億 大砍1200人沈富雄：僅一種組合能助韓逆轉醫護偷查林志玲病歷？台大回應今日推薦影音＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿有話想說？歡迎投稿>>>【Yahoo論壇】

文／Orchid 蘭餐廳（將西式料理透過最有溫度的服務理念，傳達給全世界）台北蘭餐廳Orchid推廣法式料理不遺餘力，定期邀約米其林星級與名列「世界50大最佳餐廳」主廚來台交流，為消費者帶來國際級的餐飲體驗。去年6月，蘭餐廳延攬法籍主廚基爾達Gildas Périn，菜色大換新，以不同法式料理思維與手法，融入成長與習藝的經驗創作菜色，期待更貼近法式料理核心。年僅26歲的主廚基爾達，料理之路受到米其林六星大廚Yannick Alléno、巴黎麗池酒店總主廚Nicolas Sale，以及法國威斯敏特酒店總主廚威廉艾略特William Elliot等三位重要法國大師的啟發。今年起，蘭餐廳將啟動「法式料理傳承之輪」，陸續邀請主廚基爾達的恩師們來站台。體現季節尊重食材 法國主廚威廉艾略特，目前為諾曼第威斯敏特酒店總主廚。出身於法國西北部傍海地區，人高馬大的他心思細膩，做菜講究食材本位，展現在地食材魅力，料理不僅反映季節，更講究「微季節」。他曾說：「要把菜做好只須掌握一個簡單的道理，就是取得食材的最佳品質，並尊重它自然的風味。」威廉主廚在青少年時期就發現自己對於料理的熱情。他15歲時在叔叔的餐廳打工，大家眼中嘈雜喧鬧、人馬雜沓的廚房，深深吸引住他，就此立下成為主廚的志業。後來，他前往巴黎歷史悠久的餐廳Le Dôme以及米其林三星餐廳L’Ambroisie習藝。20歲時決定返回法國北部，進入巴里爾多維爾皇家酒店工作；3年後，再前往威斯敏特酒店任職，以豐沛的創意與熱情，很快脫穎而出，26歲就接下了酒店總主廚的位子。2007年，由他主理的酒店頂級餐廳「Le Pavillon」，拿下米其林一星肯定，為這家百年酒店帶來嶄新氣象；2009年，他更榮獲法國美食指南《Guide Champérard 》授予的「年度最佳主廚」榮耀。諾曼第地區風光明媚，威斯敏特酒店距離海岸僅10分鐘不到的車程，豐沛的海鮮在當地取之不盡，這也是熱愛傍海生活、個性恬淡的威廉主廚，選擇在當地工作長達25年的原因。他善用新鮮海鮮：龍蝦、貝類、各種不同魚鮮，以及當地盛產，不同品種的柑橘等創作料理，為在地及慕名而來的饕客，展現在地食材的美妙。傳承料理心法  親自與生產者交流蘭餐廳主廚基爾達曾與威廉主廚共事三年，不僅深得大師真傳，也在期間榮獲全國性廚藝大賽「Challenge Culinaire du President de LA Republic」冠軍。基爾達説：「威廉主廚是我合作過，最無法預料，最深不可測的主廚。」對於料理始終充滿熱情、對於海鮮情有獨鍾的威廉主廚，每周依循漁人捕撈上岸的漁獲變換菜色，因此廚師們無不上緊發條，努力跟上他敏捷的思維與做菜節奏。共事期間，每個禮拜基爾達都會驅車前往漁港與產地，向漁人、農夫取得最新鮮的食材；威廉主廚也開放每位廚師提出自己想法，每周與團隊進行腦力激盪。在威廉主廚的行事風格與料理哲學影響下，基爾達認為親自與生產者交流、走訪產地極為重要，這兩年在台工作，即便語言不通，他仍勤跑產地，試圖更了解台灣。（圖片來源：Orchid Restaurant蘭）原文連結＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去

工商時報【劉馥瑜╱台北報導】10月1日國際咖啡日即將到來，四大超商瞄準「黑金」商機，齊推優惠搶客！其中，7-ELEVEN首度祭出精品咖啡買一送一促銷；全家則推出Let’s cafe咖啡品項任選第二杯七折，國際咖啡日當天還有單品加碼優惠；萊爾富也同步推出線上線下咖啡活動，最低折扣買10杯送10杯；OK超商則祭出連續一個月OK Cafe大杯全品項第二杯七折，討好咖啡迷！7-ELEVEN今年衝刺精品咖啡，總店數已超過1,000店，小七表示，今年10月1日國際咖啡日當天，首度祭出「CITY CAFE PREMIUM」現煮精品咖啡買一送一優惠，目前推出的是「衣索比亞•耶加雪夫」精品咖啡，一杯原價80元，優惠後一杯40元，是小七精品咖啡推出以來最大折扣。全家則宣布，因應國際咖啡日到來，以「咖啡慶典」方式推出多款咖啡商品同慶，9月25日起至10月22日全台Let’s cafe任選第二杯七折、單品咖啡同品項第二杯半價，國際咖啡日當天還推出單品加碼優惠，中杯單品熱美式、熱拿鐵均一價45元。除了咖啡外，全家也推出Let’s Cafe經典拿鐵霜淇淋，並攜手日本咖啡大廠UCC推出三款聯名咖啡麵包、蛋糕。此外，全家APP線上「商品預售」也同步推出咖啡優惠，9月25日至10月8日單品中杯美式、中杯拿鐵，都有買30杯送10杯、買100杯送40杯優惠。萊爾富也表示，將結合線上、線下通路同步推出咖啡優惠，其中，線上「雲端超商」APP從國際咖啡日至國慶四天連假（10╱1∼10╱13）推出Hi Cafe美式咖啡買10送10優惠；線下通路則於10月8日前，推出冰檸美式咖啡及冰沙全品項單杯特價39元。另萊爾富將於9月30日在Hi Cafe IG推出國際咖啡日留言抽獎活動，IG用戶只要完成指定任務，就有機會抽到101杯Hi Cafe大杯美式咖啡。OK超商也宣布連續一個月祭出咖啡優惠，即日起至10月23日在全台902間門市，推出OK Cafe大杯全品項第二杯七折，國際咖啡日當天更推出新品「香蕉歐蕾」，預估將帶動風味飲咖啡業績成長兩成。

【早安健康／吳慧禎報導】台灣出現首例第一線抗生素無法有效治療的「超級傷寒」！衛福部疾管署24日公布，中部一名30多歲男性先前曾到摩洛哥、印度、印尼、巴基斯坦出差，8月初陸續出現腹瀉、發燒、起紅疹症狀，8月底返國後也未見好轉，就醫竟檢出廣泛抗藥性傷寒菌株，此為國內史上首例，因為對臨床常用治療傷寒的抗生素絕大多數具抗藥性，也被稱為「超級傷寒」，若沒有及時治療，致死率可達10％！ 超級傷寒對絕大多數臨床常用的第一線抗生素都具抗藥性，治療難度較高，該名男子住院時一天腹瀉達19次，經調查研判是在南亞的巴基斯坦感染，目前仍在住院隔離，醫師提醒出國旅遊應注意飲食，回國後若有相關症狀務必盡速就醫。 台灣首見超級傷寒「一天狂拉19次」嚴重可致腸穿孔！ 傷寒為腸胃道傳染病，潛伏期約8至14天，疾管署防疫醫師林詠青說明，傷寒傳染途徑包括生食或食用未煮熟、遭病患或帶菌者糞便污染的食物或飲水；感染超級傷寒常見症狀有持續性發燒、頭痛、腹瀉等，若未及時治療，嚴重可能會引發小腸穿孔，甚至死亡，死亡率約10％，經妥善治療則可降至1％。 疾管署統計，今年國內出現18例傷寒病例，其中14例為境外移入，感染國家分別為印尼6例，柬埔寨2例，印度、菲律賓、緬甸、中國大陸、馬來西亞及巴基斯坦各1例；另4例為本土病例。疾管署副署長羅一鈞說，國際間超級傷寒疫情集中巴基斯坦東南部，澳洲近期出現首例確診個案，為20個月大女童，發病前曾至巴基斯坦旅遊。建議若前往疫區應在出國前2至4周接種疫苗。 疾管署特別呼籲，出國在外預防傷寒或其它傳染疾病，注意個人衛生為防範關鍵，食物要充分煮熟並以熱食為宜、飲用瓶裝礦泉水為主，此外，飯前、廁後一定要以肥皂或洗手劑澈底洗手。 尤其過完中秋連假，馬上又要迎來4天的國慶連假，不少人都規劃出國旅遊，像日本、韓國、泰國等鄰近的亞洲國家是很多家庭的旅行首選，如果出國期間腹瀉拉肚子的情形，可別只認為是水土不服而不以為意，若多休息也未見好轉，還合併發燒不斷、頭痛、起紅疹等情形，不妨多注意疫情警示，畢竟多一分警戒，多一分安心，除了人身安全也別忽略健康，才能真正玩得盡興又自在。 下一頁看圖快速掌握重點疫情與防範的注意事項！ 鄰近國家，有哪些疫情要注意？ 若最近要出國，可以參考以上列出的重點疫情示意，不過當然也不必太過恐慌，總結來說，免疫力不好、孕婦、年長者、小孩，若有必要可以先接種疫苗，出國旅遊期間小心飲食、飲水衛生，飯前、廁後務必把雙手洗乾淨，外出注意蚊蟲叮咬，便可以有效預防疾病上身。 參考資料:… 延伸閱讀：

記者楊忠翰／台中報導台中市1名男子阿豪（化名），3年前邀約國小女同學小萱（化名）外出，並在奶茶中摻入FM2，再拿給對方飲用，小萱喝下後當場昏迷，阿豪趁機性侵2次得逞，一、二審法官均判阿豪9年徒刑；案發後小萱自覺難以面對未婚夫，還曾經羞憤自殺獲救，加上她被性侵時已懷孕12週，擔心藥物恐會傷及孩子，遂請求損害賠償，台中地院判決阿豪必須賠償80萬元。檢警調查，阿豪與小萱為國小同學，2016年5月14日上午時分，兩人相約前往微熱山丘遊玩，途中阿豪將摻有FM2的奶茶給她飲用，小萱喝下約5分鐘後昏迷，阿豪發現FM2已發揮效用，隨即轉往彰化縣安麗都庭園汽車旅館，一舉性侵小萱得逞。同日中午時分，阿豪幫小萱穿上衣服，並扶她上車後退房離去， 然後返回自己租屋處，由於小萱仍舊意識不清，阿豪遂再度性侵得逞；小萱直到傍晚才醒來，驚覺自己遭到性侵，憤而向警方報案；一、二審法官依加重強制性交罪判刑阿豪9年徒刑，但他不服上訴三審中。小萱無端受到重大侮辱，難以面對自己及未婚夫，案發後2天竟持美工刀割傷左臂，所幸家人及時阻止才未釀禍，現在她左臂上仍有明顯傷痕；不僅如此，案發當時小萱已懷孕12週，阿豪仍以FM2對她下藥，同時戕害小萱胎兒健康，導致她迄今仍擔心藥物對小孩身心健康有所損傷，因此請求損害賠償。法官認為，小萱遭到她信任的國小同學下藥後性侵，身心受創甚鉅，導致她精神上蒙受極大痛苦，小萱請求損害賠償，應予允許，判處阿豪必須給付精神慰撫金80萬元。▲阿豪對懷孕的女性友人下藥後性侵遭判9年徒刑。（示意圖，非當事人／翻攝自Pixbaby）更多三立新聞網報導吸毒闖鄰宅性侵女屋主！她一開口⋯惡狼秒軟：阿嬤對不起！高喊月經來無用！他車內硬上女同事 摸到衛生棉才罷手大太吃不消！黑人男友沒戴套內射 女工程師怒告性侵重判10年！一晚兩度硬上少女 狼師還逼她說淫話

2019年第三屆拉沃盃（Laver Cup）網球賽來到了賽事最後一天，在前兩戰結束世界隊團隊積分以11比7領先歐洲隊，第三戰費德勒（Roger Faderer）先是直落二擊敗美國好手伊斯內（John Isner），追成11比10，再靠著德國金童茲維列夫（Alexander Zverev）以6比4、3比6、10比4擊退加拿大好手拉奧尼奇（Milos Raonic），終場歐洲隊就以13比11逆轉擊敗世界隊，完成3連霸。茲維列夫賽後受訪表示：「我在決勝局的表現連我都難以置信，我超級高興並且感謝費德勒、納達爾（Rafael Nadal）和其他隊友，如果沒有他們在板凳區上的幫助，我絕對無法做到。」事實上今天首戰費德勒原先將合體納達爾出賽雙打，但納達爾因手腕受傷，費德勒改和希臘新星西西帕斯（Stefanos Tsitsipas）搭檔，但最終以5比7、6比4，4比8敗給了伊斯內和索克（Jack Sock）。到了第二戰，世界隊美國好手佛里茲（Taylor Fritz）又以7比5、6比7、10比5擊敗蒂姆（Dominic Thiem），世界隊暫時以11比7領先歐洲隊，而接下來就是看費德勒和茲維列夫聯手完成逆轉秀了。費德勒表示：「我很高興我還能夠為團隊做出貢獻，但很可惜我的好朋友納達爾因傷而無法出現在場上。」至於今年拉沃盃首度來到了瑞士日內瓦，這也是費德勒的家鄉，費德勒說道：「這真的太驚人了，今天觀眾的聲音非常響亮，我不記得過去的比賽有這麼大聲過，但你知道，如果我很早就選擇退休的話，就不會有這一刻的誕生了。」拉沃盃的誕生是為了紀念前球王拉沃（Rod Laver），來自澳洲的拉沃，200個單打冠軍保有網球史上贏得最多單打冠軍的紀錄，並且從1964年到1970年間連續7年成為世界排名第一的男子網球單打選手；拉沃盃於每年九月舉行，賽事為期3天，由6位歐洲名將組成的歐洲隊對決由6位世界其他地區的一流選手組成的世界隊。◎加入風運動粉絲專頁，帶你掌握更多國內外體壇動態◎加入風運動LINE，嚴選好文一次看更多風傳媒報導相關報導》 拉沃盃》費德勒、納達爾場邊互相指導 助歐洲隊守住領先相關報導》 網球》 泛太平洋網賽謝淑薇驚奇逆轉 打出韌性擊退前球后晉級

臺南市軟網選手國際賽佳績不斷，先後於2019亞洲青少年軟式網球錦標賽、第一屆亞洲大學軟式網球錦標賽及日本山中湖第31屆世界青少年軟式網球錦標賽中勇奪金牌，陳郁勳選手在前兩場賽事中囊括男子單打、男子雙打、男子團體項目6面金牌，市長黃偉哲25日特接見表揚並頒發「臺南之光」獎盃，鼓勵選手繼續努力，也感謝長期在基層默默付出培育運動選手的教練。中華隊選手在2019亞洲青少年軟式網球錦標賽及第一屆亞洲大學軟式網球錦標賽兩場賽事中共獲8金10銀10銅，南市共計7位選手為中華隊奪下6金2銀3銅，其中就讀南寧高中陳郁勳選手在兩場賽事中共囊括男子單打、雙打、團體項目6面金牌；亞青錦標賽男子組由南寧高中陳信亨教練領軍，共分為U12、U15、U18、U21四個年齡組，雖今年首度舉辦，但各國參賽陣容與去年世界青少年錦標賽差不多，兩相比較下，今年亞青的成績更勝世錦賽。在108年全國青年盃軟式網球錦標賽國中男子團體冠軍奪冠的南寧高中國中部選手，也代表我國參加日本山中湖第31屆世界青少年軟式網球錦標賽，並擊敗日本選手，於國中三年級組男子團體賽中勇奪金牌。體育處表示，臺南一直積極推動各項運動政策，積極培訓各運動項目，其中軟式網球更是重點培訓項目之一，今年推動「優秀選手健康管理計畫」，就是希望藉由提供運動科學及運動傷害防護的服務，讓選手競技成績再提升，從近年成績表現，市府長期注重體育發展已逐漸開花結果，將持續發掘培養更多市籍優秀選手，期許未來亞奧運，都有臺南籍的選手在國際運動競技舞台發光發熱。

(記者謝政儒台北報導)台灣大哥大旗下音樂串流平台MyMusic為深耕親子族群，並發揮台灣大「超5G策略」中的「Group」，積極整合集團資源發揮綜效，宣布從即日起，引進momo親子台最受歡迎的兒童律動節目《momo歡樂谷》系列全集，讓MyMusic的兒童音樂內容更豐富。同時MyMusic還計劃將觸角拓展到兒童英文教學、兒童英文歌謠以及說故事內容等，並針對孩童年齡層做分眾歌單，預計將可帶動親子歌單點播次數提升2成以上。根據MyMusic觀察，「兒童音樂」是女性會員最常播放的音樂類型Top 10，用戶以31至40歲的年輕媽媽為主，又以睡前的晚上11點到11點半為播放高峰，可見兒童音樂是媽媽們心目中「哄睡神器」。為了滿足親子族群間各種使用情境的需求，MyMusic更將持續豐富曲庫，並特別整理超過50組「親子時光」主題歌單，不管是陪孩子白天唱跳律動、還是夜晚安眠哄睡，甚至是懷孕期間的胎教神曲，媽媽們只要打開MyMusic APP，就可以輕鬆搞定。MyMusic表示，引進momo親子台招牌節目《momo歡樂谷》系列，就是希望藉由豐富的音樂律動，期望能激發孩子從律動中啟發聯想與舞動力；同時，透過聆聽童話故事、探討生活知識，進一步開啟孩子無限的想像力與閱讀能力。《momo歡樂谷》發售迄今共11集，總計熱銷破15萬套，廣受學齡前孩童的喜愛。今年上市的《momo歡樂谷12－歡樂谷的快樂藏寶圖》也將在10/6、10/12分別於高雄、台北舉辦《momo歡樂谷12》專輯簽唱會。(自立晚報2019/09/25)

[新頭殼newtalk] 總統蔡英文25日參訪台灣音樂串流平台KKBOX，並接受KKBOX《速爆音樂台》的訪問。蔡英文表示自己平時也是KKBOX的使用者，更搭上「論文風波」大方分享自己寫論文時所聽的歌曲。 蔡英文昨日參訪擁有15年歷史的台灣音樂串流平台KKBOX，由KKBOX的總裁李明哲全程導覽，經濟部林全能次長、文化部彭俊亨次長也陪同出席。蔡英文表示，昨天在現場，看到KKBOX的員工「一邊聽音樂、一邊上班」，工作環境很好、氣氛非常快樂！ 除了參訪KKBOX的工作環境，蔡英文也接受KKBOX《速爆音樂台》的訪問。在節目中總統首次跟聽眾分享她在英國寫博士論文時所聽的歌曲，其中她印象特別深刻的是Sheena Easton的〈For your eyes only〉。她表示，因為Sheena Easton是當時最有名的歌手，打開收音機常常都能聽到。 蔡英文表示，自己也是音樂串流平台的使用者，「過去聽音樂的習慣是去買錄音帶、買CD，但現在只要上網就可以在串流平台上聽到喜歡的音樂」。她也在KKBOX創立自己的專屬帳號，並建立了3個歌單推薦給民眾，分別是「小英寫博士論文時聽的歌」、「小英點給台灣的歌」以及「2019總統府音樂會完整歌單」。 蔡英文說， KKBOX的總裁李明哲告訴她，「同一件事情，做十幾年，就會變成重要的事情」。她對於KKBOX在多年來為台灣音樂、娛樂產業所做的創新與努力給予高度肯定。 更多新頭殼報導年底前恐再有邦交國斷交 蔡英文：選舉期間不排除任何可能「講話要憑天地良心」館長表態挺蔡 籲別再挖35年前的事